萝卜粉丝羊肉丸子汤

2025-04-08 22:54:52

1、悲筏夫杀羊肉剁成泥,加葱、姜末、鸡蛋,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿

2、萝卜切粗丝,粉丝用温水泡软

3、锅中水沸后,放入萝卜丝,水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟

4、调小火,用虎口将丸子一个一个挤入锅中,撇净浮沫,煮两三分钟

5、放入粉丝,继续煮两三分钟,加少许盐调味即可

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