1、猪肉洗净,切片
2、红薯粉提前泡软
3、香葱切段;大蒜切片;生姜切丝
4、白菜洗净,切块
5、锅里倒入少许的油,放入猪肉炒至出油
6、爆香大蒜,生姜和香葱段
7、放入白菜炒软后加入适量的水煮沸
8、加入红薯粉煮熟
9、加入蚝油,食盐和鸡精调味
10、加入辣椒翻炒均匀
11、出锅前淋入陈醋
12、即可
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