林蛙油冰糖炖百合
1、林蛙干腹部扒出来的油和生姜一起放进碗里,矿泉水浸泡一晚。(泡8到12小时)
2、泡开后的样子。
3、除去杂质,包括林蛙的内脏腹膜等等,只留白白的油即可。
4、新鲜的百合去除带土的外皮。
5、一瓣瓣掰开。
6、洗净备用。
7、锅里加冰糖适量,加矿泉水500毫升,开大火。
8、放入百合一起炖煮。
9、十分钟左右百合熟透,口感绵软沙糯。
10、放林蛙油一起煮5分钟。
11、关火晾温。
12、成品。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。