家庭烤肉的做法
1、五花肉切成薄片。
2、洋葱切碎备用。
3、把切好的洋葱加入五花肉里,加入生抽,耗油,酱油,盐,一点点的糖
4、放入冰箱腌制一个小时以上,我是腌制了三个小时,为了更好的入味。
5、烤盘滚上锡稀佘扬擗纸,把腌制好的烤肉排放在烤盘上,菌菇需要刷少于食用油。烤箱提前预热上火230℃,下火210℃,将烤盘放入烤箱,温度调整到上火210℃,下火190℃,烤制25分钟左右,这邗锒凳审个烤制的时间不是固定的,依据每个烤箱的情况。
6、烤制好的肉,出炉后撒上勺许孜然提香。
7、烤制好的菌菇。
8、生菜洗好备用。
9、将烤好的五花肉裹入生菜里。
10、再来点金针菇,姬菇。不同的风味在嘴巴里蔓延,太满足了。
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