猪脚姜怎么做
1、准备好材料,猪蹄清洗干净、生姜剥皮备用
2、锅中放入适当的水,把猪脚放下锅加入料酒和生姜开火煮3分钟,血沫捞出来
3、锅中开火,倒入猪蹄炒干水分
4、把炒好的脚蹄放入砂锅中备用
5、鸡蛋煮熟后剥去壳,生姜切片备用
6、干锅炒姜,稍微炒微微焦黄即可,再把姜倒入砂锅中
7、倒入甜醋,大火煮开改中火
8、再把剥好壳的鸡蛋放入砂锅中,小火煲1个钟即可
9、出锅,是不是很诱人呐~
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