1、西芹清洗干净，把老筋去除，切成段，放到沸水里烫一下，捞出备用。
2、百合清洗干净，放到沸水里烫一下，捞出备用。
3、锅中放适量植物油烧热，把西芹倒入锅中，略微翻炒。
4、倒入百合，和西芹一起翻炒均匀。
5、西芹和百合炒熟后，加入适量盐，鸡精调味，淋上香油即可出锅。
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