羊肉香菜饺子馅的做法
1、准备好羊肉和香菜,清洗控水干净备用
2、羊肉剁成肉馅,香菜切碎备用,肉馅里的香菜放上五六根就可以了。
3、剁好的羊肉馅里放入食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油,调制入怿媪镏桃味,调肉馅的时候加一点花椒水进去,再把香菜碎放进去。
4、用筷子顺着一个方向搅,搅上劲,羊肉香菜馅就调好了
5、取一个饺子皮,放入羊肉香菜馅,包成饺子。
6、饺子依次包好准备下锅煮
7、锅里烧水,水开下入饺子,煮开打入1次凉水,再开锅再打水,反复两次,肉馅的饺子就会熟了
8、这样香菜饺子就好了
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