多层次的酥松口感(超详细千层酥皮做法及应用)
、有日子没做千层酥皮,上次那批吃完后一直都懒得做,倒不是因为天热,主要还是我太懒,生病的时候一直休息什么都没做,慢慢的懒病也就养成了,可病一好胃口也好了,最近偏偏就想吃这千层酥,于是便做了今天这款点心。
工具/原料
千层酥皮(30cm*20cm一张)
1、材料 高粉30克、低粉150克、全蛋液20克、水约60克、无盐黄油20克、麦琪琳(裹里用)125克、干粉适量
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