客家菜东坡猪蹄的做法
1、备好卤料1包。
2、猪蹄1个,去毛冼净切成两半。
3、锅里放进清水,放进卤料和老抽,盐,再把冼好的猪蹄放进去,炖2小时。
4、途中翻面。
5、冷却后捞出即成。
6、可切块凉拌,配上辣椒油都行,东坡猪蹄不油腻好吃,美容。
7、东坡猪蹄。
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