如何做出香甜Q弹的大白兔牛奶小方
1、容器中提前铺上一层椰蓉,备用。
2、牛奶A加入玉米淀粉搅拌均匀备用。
3、切碎的大白兔奶糖和牛奶B,放入锅中,用嘴小火边加热边搅拌至奶糖完全融化。
4、牛奶A和玉米淀粉的混合液倒入锅中,继续最小火边加热边搅拌至液体变成浓稠的奶糊。
5、将奶糊倒入容器中,振一振气泡,用勺子轻轻刮平表面,在表面撒上一层椰蓉,冷藏6小时以上。
6、将容器倒扣,倒出奶冻,切成小块。
7、滚上椰蓉即可。
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