菜鸟级也能做好的——蛋白椰丝球
准备的材料，椰丝80g奶粉20g蛋白1个细砂糖40g低筋面粉20gg
把椰丝、奶粉、低筋面粉和细砂糖置于盆中均匀搅拌，
取一个蛋白，
打蛋白，稍微起泡就可以了。
把蛋白倒入搅拌好的粉中，
用刮刀拌匀成面粉后，做成一个一个3厘米左右的面团，把小球椰丝中滚一下，
全部搓好的椰丝排好放在烤盘中，
烤箱预热，中层，150度，20分钟，
注意事项因为我吃的时候觉得糖太多了，所以从原来的50g减到了40g。蛋液最好是在45g左右，不然面团的粘性比较的大
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