烘焙调理奶油怎么做蛋挞
1、准备好蛋挞皮、牛奶、白糖、鸡蛋。
2、将鸡蛋、牛奶、白糖倒入碗中搅拌均匀。
3、再用筛子过滤一下刚刚调好的蛋液,这样可以使做出的蛋挞比较细腻。
4、将烤箱上下火200°C预热五分钟。
5、再将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里,倒八分满即可,以免加热膨胀后溢出。
6、放入预热好的烤箱中,下火200°C烤二十分钟。
7、烤好后取出,将底部的锡纸去除,这样蛋挞会更加酥软。
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