海带棒骨汤做法

1、准好大骨棒，洗净待用。

2、锅中烧开水，放入大骨棒，煮一下骨棒祛除血水。

3、大骨棒洗净待用。

4、豆腐切块儿、海带多洗几遍，祛除盐水，豌豆尖掐根儿留苗儿待用。

5、配菜切好待用。

6、将大骨棒放入砂锅中，放入水煮开锅，撇弃表层的浮沫子。盖盖儿小火儿慢炖。

7、将大骨棒炖煮大约20分钟后，放入花椒大料。

8、放入生抽、蚝油。

9、放入葱姜。

10、再放入海带片。

11、再放入豆腐块儿，轻轻搅拌均匀。盖盖儿，小火儿慢炖20分钟。

12、开盖儿，尝一下咸淡味，如果咸度够就不用放盐，海带的咸味会比较重。放入豌豆苗。

13、豌豆苗烫熟，关火了，撒上香菜搅拌均匀。一碗鲜美无比、补钙养颜的海带棒骨汤就上桌了！