怎样自己制作酸辣粉

1、把海带丝洗干净，然后与粉条一起用热水泡起来。泡10分钟，把粉条泡软。

2、把花椒粉和白芝麻放在一个小碗里，芝麻盖在上面。

3、将食用油在锅中加热

4、等油冒烟了关火，等半分钟，让油不要太烫，然后浇进刚才那个小碗

5、用个小锅，坐水，放一小包刚才那个方便骨汤料，跟煮方便面似的

6、烧水的同时切香菜，个人要是喜欢吃辣的，还可以切点朝天椒什么的。不过这个真的很辣

7、水开后把粉条和海带丝放进去，再开了把朝天椒放进去

8、粉条基本熟了（大约半分钟就可以）的时候调味，加盐，五香粉，和鸡精，然后放香菜，关火

9、关火后放入老陈醋，盛到碗里后加入刚才的油泼花椒粉和油泼辣子

10、搅拌均匀。齐活~