内脂豆腐花的做法

2025-03-19 11:50:00

1、黄豆洗干净用清水泡5小时

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2、加入1300g水

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3、倒进料理机里打成豆浆

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4、打好的豆浆用纱布过滤

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5、豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火

内脂豆腐花的做法

6、内脂倒进碗里加入少许水让其溶化

内脂豆腐花的做法

7、煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉

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8、让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉

内脂豆腐花的做法

9、将豆浆直接冲入内脂里

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10、用勺子快速拌两圈捞去浮沫,静止15分钟即可

内脂豆腐花的做法

11、将豆腐花弄在碗里加入白糖即可食用

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