凉拌鸡丝黄瓜

2025-04-24 11:08:31

1、鸡胸肉凉水泡半个小时，洗净捞出

2、锅中水烧开，下葱、花椒、姜片、大料和山奈，放入鸡胸肉煮制。20分钟关火，焖5分钟拿出晾凉。

3、鸡肉撕成丝

4、黄瓜切丝

5、蒜拍碎，香菜切段

6、抽、蒜末、糖、醋、、麻油、辣椒油和精盐，凉白开放一起调成汁备用

7、把鸡丝和香菜倒入黄瓜丝盆里。

8、倒调好的调料汁

9、拌均匀

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