1、将大米、小米洗净加入适量清水,用大火煮开
2、新鲜麦仁在清水里反复揉搓,就会将残留的皮壳去掉,然后漂洗干净倒入已经开的锅里,等再次开锅就关小火熬煮
3、等煮到大米、小米、麦仁都开花,汤汁粘稠即可关火