醋泡姜的做法
1、准备一个广口瓶，洗净，控干水分备用。准备适量陈醋（米醋也可以，我喜欢用陈醋）。
2、姜洗净擦干表面水分，姜最好用嫩一点的生姜。
3、切成1-2mm左右的片。
4、将切好的姜片放入瓶子里。
5、倒入陈醋，陈醋要没过姜片。
6、用保鲜膜把瓶口盖严实，盖上盖。放入冰箱冷藏，大概一星期就可以吃了。
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1、准备一个广口瓶，洗净，控干水分备用。准备适量陈醋（米醋也可以，我喜欢用陈醋）。
2、姜洗净擦干表面水分，姜最好用嫩一点的生姜。
3、切成1-2mm左右的片。
4、将切好的姜片放入瓶子里。
5、倒入陈醋，陈醋要没过姜片。
6、用保鲜膜把瓶口盖严实，盖上盖。放入冰箱冷藏，大概一星期就可以吃了。