如何做奶油泡芙
1、牛奶,水,盐,糖,黄油放入锅中煮开
2、倒入低筋面粉
3、不停搅拌,无粉状颗粒即可
4、将鸡蛋打散
5、分三次将打好的蛋液倒入烫好的面糊中
6、翻拌均匀
7、将翻拌好的面糊装入裱花袋
8、挤成大小一致的圆形
9、烤箱预热,180度,30分钟
10、美味的泡芙皮烤好了
11、淡奶油加糖(比例10:1)。打发至花纹不消失即可
12、泡芙底部挖个小孔灌入打好的淡奶油即可
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