自制榴莲披萨怎么做

1、准备好材料

2、将高筋面粉、低筋面粉、纯净水、糖、盐、酵母放入面包机中，启动揉面程序揉成团

3、加入黄油，继续启动揉面程序，直至揉成光滑的面团，取出揉圆放入容器中，放在温暖处发酵至两倍大左右，手指沾水或面粉戳面团一小洞，不回缩不发弹即发酵成功

4、取出面团排气后用擀面杖擀成圆形的饼皮，大小相当于9寸的披萨皮，将擀好的饼皮放入9寸披萨盘中，然后用叉子在饼皮上面扎一些气孔，放入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟

5、将烤好的饼皮取出，在表面刷上一层薄薄的玉米油，将烤好的饼皮取出，在表面刷上一层薄薄的玉米油

6、再将榴莲泥均匀的涂抹在饼皮上，再撒上马苏里拉芝士，放入烤箱，上下火200度，烤15-20分钟，烤至芝士融化变成焦黄色即可，趁热吃还有拉丝