【夏日小凉菜】--凉拌豆腐
1、1刚做好的豆腐一块。
2、2切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
3、3倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
4、4蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
5、5将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
6、6撒上黑芝麻即可。
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1、1刚做好的豆腐一块。
2、2切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
3、3倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
4、4蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
5、5将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
6、6撒上黑芝麻即可。