南瓜粉蒸肉的做法
1、五花肉切片，放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖，腌制1小时，拌入蒸肉米饭和适量水。
2、南瓜洗干净，去瓤切成大片。
3、铺一层南瓜，再铺一层米粉肉，再铺一层南瓜。
4、依次南瓜、米粉肉、南瓜、米粉肉，铺满整个大碗。
5、放入蒸锅，大火蒸制2个小时，直到米粉肉软烂。
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1、五花肉切片，放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖，腌制1小时，拌入蒸肉米饭和适量水。
2、南瓜洗干净，去瓤切成大片。
3、铺一层南瓜，再铺一层米粉肉，再铺一层南瓜。
4、依次南瓜、米粉肉、南瓜、米粉肉，铺满整个大碗。
5、放入蒸锅，大火蒸制2个小时，直到米粉肉软烂。