红烧猪蹄怎么做

2025-04-06 16:23:42

1、猪蹄凉水下锅。

红烧猪蹄怎么做

2、加入姜片。

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3、加入葱段、料酒去腥。

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4、锅中放入冰糖小火炒制枣红色。

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5、放入猪蹄炒至上色。

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6、加入葱姜、八角香叶、干辣椒翻炒。

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7、加水没过猪蹄。

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8、加入料酒、生抽。

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9、加入老抽。

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10、加入蚝油。

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11、加入少许冰糖。

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12、盖上盖子。

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13、炖至肉皮软烂后加入适量盐。

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14、加入鸡精调味即可出锅装盘。

红烧猪蹄怎么做

15、此时一份美味的红烧猪蹄就制作成功了。

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