1、准备好的材料
2、真正的野生鳝鱼
3、洗好把腿盘起来,实在不喜欢青蛙熟了之后腿直愣愣的样子。
4、小火把蒜瓣先炒至表面焦黄。
5、大火下其余调料炒香。
6、先炒青蛙,至发白。
7、加入鳝鱼炒至八至十分钟即可