家常菜之炒金针菇
1、准备食材:金针菇和辣椒
2、金针菇根部一刀切掉,撕开,放清水中冲洗几遍。辣椒洗好去籽
3、辣椒切丝,事实证明,这丝切的有点粗了,要是再细点会更好
4、炒锅里放油,油热后放入辣椒丝
5、接着放入金针菇,翻炒
6、一边翻炒一边放入盐,花椒面
7、金针菇很容易就变成蔫软的状态,大火炒熟,关火以后放入味精,翻匀
8、装盘即可
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