泡椒鸡爪怎做自制泡椒鸡爪详细过程
1、集市买的鸡爪
2、首先洗净,改刀,入锅煮熟,再用冷开水过凉。
3、调一个汤汁,内含有蒜,姜,剁椒,麻油,鸡精,豆豉油,醋,花椒,料酒等。
4、找一个保鲜袋把鸡爪与调的汤汁相拌。
5、扎紧袋口不断“折腾”,然后放入扌谂上涝冷冻柜中(快速法),冷藏柜中也行(效果慢些),反复“折腾”几次,这样的目的就是为了很好的入味。
6、当你把鸡爪倒出来时,就是又香又脆又有味的鸡爪了!
7、这样做出来的鸡爪不但好吃,还很卫生,使你吃的放心!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。