泡椒的制作方法

2025-04-09 15:17:38

1、把辣椒洗干净,把辣椒头用剪刀剪了,在阳光下暴晒,把水分晒干,辣椒头剪了主要是要让味道更容易流入到辣椒里面。

泡椒的制作方法

2、大懔胴非裳蒜把大蒜皮都剥了,捡大蒜的时候要泡出来好看的就捡大的,要味道更容易入味的就捡小的。 想要早一点吃的话,可以把大蒜凛嘞必熏拍碎,不过拍的地方不能有油,不然泡出来会臭,其实大蒜也可以拍碎拌一拌就可以吃了。

泡椒的制作方法

3、3,把大懔胴非裳蒜先装到碗里,因为在瓶子里不好搅匀,把酱油倒入大蒜里,这里要放入盐,盐放的量可以咸一点,在把大蒜装进瓶子里或玻璃瓶里。 密封的时候不能空气进入到瓶子里,不放心的话,可以用塑料袋在瓶口上放塑料袋,在盖,盖子,塑料袋不宜太厚,不然盖不上。

泡椒的制作方法

4、辣椒也是一个样的,把辣椒装在没有的盆里或碗里,在放入盐,搅均匀,这里酱油就不需要了,只要冷开水和盐,辣椒就就行了。搅均匀让辣椒泡一泡在装入玻璃瓶里。

泡椒的制作方法

5、5,这样简单的泡椒就做成了,大蒜多余的还可以放入到辣椒里面,这样到时候吃起来有大蒜味道又有辣椒的辣味。

泡椒的制作方法
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