肉馅饺子做法

2025-03-15 18:35:47

1、炒锅里倒入油,烧热后把剁好的肉馅放入炒锅里,用小火煸炒。

肉馅饺子做法

2、炒至肉粒松散时调入酱油、精盐。

肉馅饺子做法

3、继续小火翻炒入味后盛出。

肉馅饺子做法

4、把大葱切碎后倒入肉馅中。

肉馅饺子做法

5、调入精盐,喜欢味浓的可以调入一点五香粉,拌匀入味后即可用来做馅包饺子。

肉馅饺子做法

6、把饧好的面团揪成小面剂子,擀成中间厚,周边包的饺子皮。

肉馅饺子做法

7、把肉馅放摊在饺子皮中间,用自己习惯的手法捏成饺子。

肉馅饺子做法

8、煮肉馅饺子,中间要多次点入凉水,等饺子白胖、鼓胀、飘在煮锅水面上就说明熟了。

肉馅饺子做法
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