土豆炖羊肉的做法

2025-04-07 15:32:17

1、土豆削皮洗净后切成圣女果大小的块状。

土豆炖羊肉的做法

2、羊肉洗净切成二分之一圣女果大小的块状。

土豆炖羊肉的做法

3、切好的羊肉先用开水焯一下。

土豆炖羊肉的做法
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4、把羊肉、土豆、葱、姜、蒜、八角、桂皮、小茴香等放入锅中,加适量的水,先用大火煮开,然后再用小火炖,直至达到自己所需的程度。趁甫呼夕土豆在上肉在下。{如果想汤好喝一些,就冷水放羊肉。如果想肉好吃一些,就开水放肉。}

土豆炖羊肉的做法
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5、煮好后,加入适量的盐和葱花就可以了。

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