1、帮猪蹄髈洗净,黄豆洗净
2、将洗净的猪蹄髈,黄豆一起放入锅里,加拉酱油,香叶,八角一起煮,一直煮到猪蹄髈烂为止。
3、将煮烂的猪蹄髈黄豆加入适量的盐,葱姜蒜一起放到炒锅里加大火烧,帮水收稠即可出锅啦