简单的炒蘑菇
1、将蘑菇、西红柿、葱头清洗干净后切好，鸡蛋打在碗里待用。
2、在锅内烧热水，然后将蘑菇放入热水中，搁置1-2分钟，将蘑菇盛出来放干。
3、在锅内倒入油，等油热。
4、将葱头放入锅内，调味。
5、将蘑菇倒入锅内，放好盐和酱油，并轻轻地搅拌。
6、火候差不多时放入西红柿和鸡蛋，焖3分钟左右就可以出锅了。
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1、将蘑菇、西红柿、葱头清洗干净后切好，鸡蛋打在碗里待用。
2、在锅内烧热水，然后将蘑菇放入热水中，搁置1-2分钟，将蘑菇盛出来放干。
3、在锅内倒入油，等油热。
4、将葱头放入锅内，调味。
5、将蘑菇倒入锅内，放好盐和酱油，并轻轻地搅拌。
6、火候差不多时放入西红柿和鸡蛋，焖3分钟左右就可以出锅了。