黑芝麻丸的制作方法和步骤
1、盆中放芝麻黑芝麻放盆中,加入适量的水清洗干净,蒸锅铺上油纸,将淘洗过的黑芝麻铺到油纸上。
2、上锅蒸45分钟水开后蒸45分钟,锅中加入适量的黑芝麻,炒干里面的水分,炒干晾凉的黑芝麻倒入破壁机中打碎。
3、锅中融化蜂蜜另起锅加入适量的蜂蜜,开小火将蜂蜜融化,然后加入炒好的黑芝麻,用手将黑芝麻和蜂蜜抓匀。
4、揉成黑芝麻丸一边抓一边用手团,最后团成一个黑芝麻丸,取出一小部分,揉搓小的黑芝麻丸就可以了。
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