卤鸡翅怎么做
1、鸡翅改刀,姜切片,葱切断,将锅中加水,放入鸡蛋煮熟,捞出过凉去壳。
2、将鸡蛋、鸡翅放入锅中,加入清水,花椒、八角、葱姜、生抽、老抽。
3、接着加入陈醋、耗油、冰糖、盐大火煮10分钟后转小火煮20分钟,开盖大火收汁即可。
4、总结如下。
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1、鸡翅改刀,姜切片,葱切断,将锅中加水,放入鸡蛋煮熟,捞出过凉去壳。
2、将鸡蛋、鸡翅放入锅中,加入清水,花椒、八角、葱姜、生抽、老抽。
3、接着加入陈醋、耗油、冰糖、盐大火煮10分钟后转小火煮20分钟,开盖大火收汁即可。
4、总结如下。