简单红烧鸡翅的做法
1、将鸡翅洗净，表面划痕；
2、将姜洗净切小块；将蒜头去膜，切小块；
3、开火，将冰糖下入锅里炒匀；
4、将鸡翅下入锅里，翻炒至表面焦糖色；
5、将姜丝、蒜头等都下入锅里，翻炒出香味；
6、加入适量的水，大火煮开，加适量盐和鸡精调味好，再转小火焖煮至收汁，即可。
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1、将鸡翅洗净，表面划痕；
2、将姜洗净切小块；将蒜头去膜，切小块；
3、开火，将冰糖下入锅里炒匀；
4、将鸡翅下入锅里，翻炒至表面焦糖色；
5、将姜丝、蒜头等都下入锅里，翻炒出香味；
6、加入适量的水，大火煮开，加适量盐和鸡精调味好，再转小火焖煮至收汁，即可。