在家做鱼籽豆腐教程
1、准备豆腐适量,切厚片。
2、锅里放食用油,油热放入豆腐。
3、煎至两面金黄。
4、人倒适量清水。
5、然后放鱼泡和鱼籽,加少许姜、适量料酒、适量胡椒粉、生抽、蚝油。
6、最后挤上盐和十三香、少许糖,小火炖15分钟。
7、出国前3分钟放入香菜,摆盘撒葱花即可。
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1、准备豆腐适量,切厚片。
2、锅里放食用油,油热放入豆腐。
3、煎至两面金黄。
4、人倒适量清水。
5、然后放鱼泡和鱼籽,加少许姜、适量料酒、适量胡椒粉、生抽、蚝油。
6、最后挤上盐和十三香、少许糖,小火炖15分钟。
7、出国前3分钟放入香菜,摆盘撒葱花即可。