卤味鸭脖怎么做

2025-04-05 14:58:43

1、鸭脖子洗干净放入盆中,加入料酒、姜片、葱段、盐、生抽、老抽,腌制一小时。

卤味鸭脖怎么做

2、冷水下锅,绰水,用大火把水烧开。

卤味鸭脖怎么做

3、从锅中捞起鸭脖子放入碗里,用清水冲洗干净。

卤味鸭脖怎么做

4、调料

卤味鸭脖怎么做

5、锅内放少许油,等到油锅微热,倒入调料,加一调羹郡县豆瓣,一起煸香。

卤味鸭脖怎么做

6、然后放入鸭脖一起翻炒均匀。

卤味鸭脖怎么做

7、往锅里加入水,如图所示的水量即可,再加入一些料酒。加生抽和老抽盖上盖子用大火烧20分钟左右。

卤味鸭脖怎么做

8、把水烧掉一半左右,加冰糖进去转中火10分钟

卤味鸭脖怎么做

9、汁水收的差不多了,加一点鸡精就好了

卤味鸭脖怎么做

10、先把鸭脖子捞起,等凉以后切断装盆。

卤味鸭脖怎么做
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢