如何清洗木耳中的泥沙
1、泡发的木耳中撒一些淀粉或者面粉,再轻轻揉搓两分钟,然后用水浸泡,会发现一些细小的沙粒以及隐藏的灰尘污垢浮在水面上,那是因为淀粉和面粉能够吸附这些物质,所以清洗木耳十分干净有效率。
2、浸泡木耳的水中,加入少许食盐,然后将木耳轻轻的揉搓一下,会发现水变得浑浊起来。这样反复几次,直到水不再变浑浊,木耳也十分干净了。
3、小苏打是碱性的,去污的功效十分强大。而且食用小苏打也十分安全卫生,用起来也很方便。在浸泡的木耳中加入少许小苏打,揉搓清洗几次就能强效去污。
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