苦瓜怎么做不苦呢

2025-03-13 15:43:30

1、将苦瓜清水洗干净切成两半,把里面的瓤和籽挖出来,再切片

苦瓜怎么做不苦呢

2、碗里加入盐,破坏苦瓜的细胞液,让苦汁逼出来

苦瓜怎么做不苦呢

3、锅内开水,将苦瓜放进去烫水,捞出冲凉

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4、蒜、干辣椒切段,锅内热油爆香

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5、加入苦瓜翻炒一会儿,再加入盐、鸡精翻炒出锅

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