1、韭黄先用水冲洗一遍后,再用小苏打浸泡十分钟
2、准备好肉丝
3、韭黄洗净后切段控水
4、起油锅,加入肉丝快速翻炒,至颜色发白盛出
5、原锅加入韭黄用大火快速翻炒片刻
6、加入适量盐调味
7、再加入肉丝一起翻炒几分钟后即可出锅