芹菜炒肉末如何做
1、芹菜切丁备用。见下图
2、热锅冷油，下姜蒜爆香。炒出香气后倒入肉末，炒至断生。见下图
3、倒入料酒、剁椒，翻炒均匀。见下图
4、炒匀后倒入豆瓣酱，煸炒出红油。见下图
5、倒入芹菜丁，翻炒均匀。见下图
6、撒入糖、老抽，大火翻炒均匀盛出。见下图
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1、芹菜切丁备用。见下图
2、热锅冷油，下姜蒜爆香。炒出香气后倒入肉末，炒至断生。见下图
3、倒入料酒、剁椒，翻炒均匀。见下图
4、炒匀后倒入豆瓣酱，煸炒出红油。见下图
5、倒入芹菜丁，翻炒均匀。见下图
6、撒入糖、老抽，大火翻炒均匀盛出。见下图