芹菜烧牛肉家常做法教程,怎么做好吃
1、所有的食材准备好
2、牛肉切片后再切成粗丝
3、将牛肉丝放入碗里,淋入生抽,用手抓揉均匀后腌制10分钟
4、油锅烧热,炒香姜末
5、牛肉条倒进锅里
6、翻炒至牛肉条变色,连汤汁一起都捞出来
7、另起油锅,将芹菜杆倒进去,翻炒几下
8、撒入盐,翻炒均匀
9、撒入芹菜叶,芹菜杆切成段,叶子也不要丢下,最后撒进锅里,可以为菜品增色呢。
10、将牛肉丝放进锅里一起翻炒至熟透
11、撒入干辣椒段
12、起锅前淋入麻辣油即可
13、将酒精锅点燃,热乎乎的开饭喽
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