清蒸大闸蟹的家庭做法
1、大闸蟹放水里吐干净脏东西(一个上午的时间)
2、刷洗干净
3、准备姜碎和姜片
4、锅内放水,倒入黄酒,放入姜片
5、放入蒸笼,将大闸蟹肚脐放一片姜片,肚脐朝上放
6、大火蒸15分钟即可
7、在蒸大闸蟹的同时,可以制作酱料,准备姜末和蒜末,倒入蟹醋即可
8、大闸蟹蒸好之后就可以开吃了
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1、大闸蟹放水里吐干净脏东西(一个上午的时间)
2、刷洗干净
3、准备姜碎和姜片
4、锅内放水,倒入黄酒,放入姜片
5、放入蒸笼,将大闸蟹肚脐放一片姜片,肚脐朝上放
6、大火蒸15分钟即可
7、在蒸大闸蟹的同时,可以制作酱料,准备姜末和蒜末,倒入蟹醋即可
8、大闸蟹蒸好之后就可以开吃了