1、食材图。
2、清水浸泡莲子，变软后取出莲子心。
3、鹌鹑洗干净切大块，加一块瘦肉。
4、锅里加入水放入肉类。
5、莲子百合加入。
6、加1块姜。
7、大火烧开后转小火煮一个小时。按个人喜好加入适量盐可饮食。
