【家常卤肉】简单做法

2025-04-08 07:51:50

1、五花肉洗净,切半个手掌大小的块,凉水下锅,倒入少许料酒,焯水去血沫

【家常卤肉】简单做法

2、焯水后洗净沥干水分

【家常卤肉】简单做法

3、准备配料

【家常卤肉】简单做法

4、肉块放入锅中,添水没过肉块,放入配料

【家常卤肉】简单做法

5、放入料酒,大火烧开后转中火,煮至肉8分熟

【家常卤肉】简单做法

6、此时汤汁约剩余一半,放盐

【家常卤肉】简单做法

7、倒入老抽

【家常卤肉】简单做法

8、大火煮至汤汁浓稠即可

【家常卤肉】简单做法
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