清蒸水豆腐--豆腐怎么做好吃

2025-04-09 03:32:28

1、准备食材,水豆腐一块,猪肉剁成碎肉备用,肥猪肉和猪皮另外切块备用。

清蒸水豆腐--豆腐怎么做好吃

2、将碎肉放到碗里,放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、堂火麻油(非麻油),腌制15分钟左右。

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3、将猪肉连皮部分含的肥猪肉,煎油,倒入碎肉炒熟。

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4、将碎肉炒变色,盛出备用

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5、将豆腐切块或者弄碎铺在碎肉上面,清蒸10分钟左右即可。

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