怎样做出家常菜系列之炒绞肉
1、姜切片，蒜头拍碎。
2、姜、八角先爆香，再加入蒜头爆香，加入猪绞肉，炒散并炒至转白。
3、猪肉转白后呛入米酒，加入酱油、酱油膏、白胡椒粉。
4、把酱汁煮滚，并烧出香气，加入热水，煮滚后焖煮10分钟。
5、最后以砂糖、白胡椒粉调味，再淋上几滴香油。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、姜切片，蒜头拍碎。
2、姜、八角先爆香，再加入蒜头爆香，加入猪绞肉，炒散并炒至转白。
3、猪肉转白后呛入米酒，加入酱油、酱油膏、白胡椒粉。
4、把酱汁煮滚，并烧出香气，加入热水，煮滚后焖煮10分钟。
5、最后以砂糖、白胡椒粉调味，再淋上几滴香油。