青椒木耳炒肉

2025-04-04 12:08:02

1、精肉切片，加少许盐、料酒、淀粉和一勺生抽，腌十分钟

2、青菜洗净切片，木耳撕小块，金针茹分小撮。葱姜干椒切沫

3、把所有素材焯一下，过凉，热锅凉油，先爆葱姜干椒沫，紧跟着把肉片爆至七成熟，放入全部食材，翻炒

4、蚝油，盐，生抽，花椒粉放入，滴少许开水，炒一会，放点味精，关火翻两下即可

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