怎样做出好吃脆酥的葱油饼

1、面饼做法：把面粉和盐放进小盆里，沸水冲入筷子快速搅拌下，在加入冷水用手揉成光滑的面团，盖上湿布25分钟以上

2、油酥做法：面粉，葱花，五香粉，盐放进碗里，油烧热冒烟后倒入进碗里搅拌均匀备用

3、把面团拿出来在揉揉至光滑，分成8等分

4、拿一份过来擀成薄片，表偏上涂上油酥

5、然后把抹好油酥的面片卷成长条，然后把长条卷成螺旋形状

6、用手按扁然后擀成薄饼，然后撒上一点芝麻

7、平底锅放少许油，然后把面饼胚放进锅里，小火慢慢烙到两面上色熟透即可

8、出锅了，香香的葱油饼味道飘出来了，太好吃啦~~小伙伴们赶紧自己动手做起来吧~~