青菜蛋炒饭怎么做好吃
1、先在锅里放适量的油加热
2、把准备好的2个鸡蛋煎一下,可以先在碗里打散再入锅煎,也可以直接打在锅里煎啦,我比较讨厌洗碗,为了少洗个碗,此处直接打锅里啦,哈哈
3、差不多煎好鸡蛋后就放米饭进去了
4、翻炒米饭至金黄色,放入少许生抽和醋,这是我自己口味,不喜欢或者怕吃生抽会黑脸的亲们可以不放的~~~
5、米饭本来是块状的,经过加热会散开,变成一粒一粒的,所以不要急,慢慢翻炒,等米饭差不多金黄色后,放盐、鸡精
6、接着放入备好的青菜翻炒
7、如图所示青菜炒熟便可以了
8、装盘,享受中
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