东北大饼子的做法,你学会了吗?
1、将称好的玉米面放入盆中。
2、放入同等的白面。
3、将酵母溶于温水中,倒入盆中。
4、用筷子搅拌一下。
5、放入4大勺白糖。
6、用手和成光滑面团。
7、将其放在烤箱中发酵至2倍大。
8、发酵好的面团再揉匀、排气。
9、平底锅放入玉米油。
10、取适量面团,放在掌心,拍成饼子状。
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1、将称好的玉米面放入盆中。
2、放入同等的白面。
3、将酵母溶于温水中,倒入盆中。
4、用筷子搅拌一下。
5、放入4大勺白糖。
6、用手和成光滑面团。
7、将其放在烤箱中发酵至2倍大。
8、发酵好的面团再揉匀、排气。
9、平底锅放入玉米油。
10、取适量面团,放在掌心,拍成饼子状。